Ämne: Ekologiska frågor

Visa allt publikt innehåll för ämnet
Pressmeddelanden 66 Evenemang 0 Bilder 0 Dokument 0 Videor 0 Podcasts 0

Stjärnkock klar för deltagande i Matverk Stockholm!

Pressmeddelanden MatLust Utvecklingsnod

Matverk är Sveriges största innovationstävling inom mat och för första gången deltar Stockholms län. Nu står det klart att en av deltagarna är Filip Fastén – stjärnkocken som 2014 blev tidernas yngsta vinnare i Årets Kock.

MatLust kartlägger hållbara produkter i livsmedelsbutiker och restauranger

Pressmeddelanden MatLust Utvecklingsnod

Projekt MatLust, som arbetar för en mer lönsam och hållbar livsmedelsnäring i Stockholmsregionen, har påbörjat en inventering av hållbara produkter i livsmedelsbutiker. Nu väntar en motsvarande kartläggning av restauranger. Först ut är ett 30-tal butiker i Södertälje, där 42 livsmedelsprodukter har kartlagts.

Matinnovationstävlingen Matverk – nu i Stockholm!

Pressmeddelanden MatLust Utvecklingsnod

Matverk är Sveriges största innovationstävling inom mat och för första gången deltar Stockholm. Just nu pågår febril verksamhet runtom i länet där kockar, producenter och marknadsförare bildar lag – alla med övertygelsen att just de kan skapa en produkt som fångar huvudstadens smaker allra bäst. Här slåss nyskapande och innovativa maträtter – där den bärande råvaran är lokalt producerad – om ära och berömmelse.

Pressmeddelande och -inbjudan: Internationell miljökonferens 19 maj med fokus på kvalitet och hälsa

Pressmeddelanden MatLust Utvecklingsnod

Imorgon, 19 maj, deltar 200 personer från privat och offentlig sektor i en stor internationell miljökonferens i Ytterjärna.

Idag: Välkommen till Ekologiska Framtidsdagen på Fotografiska!

Pressmeddelanden MatLust Utvecklingsnod

Idag klockan 15:00-19:00 bjuder Organic Sweden och projekt MatLust in till Ekologiska Framtidsdagen på Fotografiska. Här är hålltiderna.

2 maj på Fotografiska: Experter från hela matkedjan på Ekologiska Framtidsdagen

Pressmeddelanden MatLust Utvecklingsnod

Den 2 maj klockan 15:00-19:00 bjuder Organic Sweden och projekt MatLust in till Ekologiska Framtidsdagen på Fotografiska. De främsta experterna bidrar med inspiration, idéer, spaningar, innovationer, exempel och reflektioner kring hur vi gör matproduktionen och – konsumtionen mer hållbar i framtiden.

Om MatLust Utvecklingsnod

MatLust Utvecklingsnod är en regional nod och motor för utveckling av ett hållbart och innovativt livsmedelssystem – och driver samverkan mellan näringsliv, akademi och samhälle. Vi driver flera utvecklingsprojekt, som MatLust, Omtag Nu och Mineralskiftet. Vi erbjuder bl.a. kostnadsfritt utvecklingsstöd till små och medelstora företag som vill växa och arbeta aktivt med hållbarhetsfrågor. MatLust Utvecklingsnod drivs av Södertälje kommun, med Södertälje Science Park, KTH och Stockholm Resilience Centre som partners.

Adress

MatLust Utvecklingsnod
Kvarnbergagatan 12
151 36 Södertälje

Länkar

Webbsajt

Prenumerera

email

RSS

Podcasts