Stjärnkock klar för deltagande i Matverk Stockholm!

Pressmeddelanden MatLust Utvecklingsnod

Matverk är Sveriges största innovationstävling inom mat och för första gången deltar Stockholms län. Nu står det klart att en av deltagarna är Filip Fastén – stjärnkocken som 2014 blev tidernas yngsta vinnare i Årets Kock.

MatLust kartlägger hållbara produkter i livsmedelsbutiker och restauranger

Pressmeddelanden MatLust Utvecklingsnod

Projekt MatLust, som arbetar för en mer lönsam och hållbar livsmedelsnäring i Stockholmsregionen, har påbörjat en inventering av hållbara produkter i livsmedelsbutiker. Nu väntar en motsvarande kartläggning av restauranger. Först ut är ett 30-tal butiker i Södertälje, där 42 livsmedelsprodukter har kartlagts.

Matinnovationstävlingen Matverk – nu i Stockholm!

Pressmeddelanden MatLust Utvecklingsnod

Matverk är Sveriges största innovationstävling inom mat och för första gången deltar Stockholm. Just nu pågår febril verksamhet runtom i länet där kockar, producenter och marknadsförare bildar lag – alla med övertygelsen att just de kan skapa en produkt som fångar huvudstadens smaker allra bäst. Här slåss nyskapande och innovativa maträtter – där den bärande råvaran är lokalt producerad – om ära och berömmelse.

Pressmeddelande och -inbjudan: Internationell miljökonferens 19 maj med fokus på kvalitet och hälsa

Pressmeddelanden MatLust Utvecklingsnod

Imorgon, 19 maj, deltar 200 personer från privat och offentlig sektor i en stor internationell miljökonferens i Ytterjärna.

Idag: Välkommen till Ekologiska Framtidsdagen på Fotografiska!

Pressmeddelanden MatLust Utvecklingsnod

Idag klockan 15:00-19:00 bjuder Organic Sweden och projekt MatLust in till Ekologiska Framtidsdagen på Fotografiska. Här är hålltiderna.

2 maj på Fotografiska: Experter från hela matkedjan på Ekologiska Framtidsdagen

Pressmeddelanden MatLust Utvecklingsnod

Den 2 maj klockan 15:00-19:00 bjuder Organic Sweden och projekt MatLust in till Ekologiska Framtidsdagen på Fotografiska. De främsta experterna bidrar med inspiration, idéer, spaningar, innovationer, exempel och reflektioner kring hur vi gör matproduktionen och – konsumtionen mer hållbar i framtiden.