Lönsam och hållbar grisproduktion är Årets spjutspetsföretag 2022

Pressmeddelanden LRF Media

Önskan att knyta ihop kretsloppet och samtidigt få lönsamhet i grisproduktionen var starten på Halla gårds satsning på Hållbarhetsgrisen. Ett koncept som nu belönas med utmärkelsen Årets spjutspetsföretag 2022.

Vasslesorbet från Ostmakeriet på Rindö vinnare av Ät!Stockholm 2021

Pressmeddelanden MatLust Utvecklingsnod

Ostmakeriet på Rindö stod som vinnare i Ät!Stockholm 2021. Den vinnande produkten är Ostmakeriets Vasslesorbet, gjord på biprodukten från företagets osttillverkning. Ät!Stockholms tre jurygrupper med ordförandena Jacob Holmström, Krögare, Gastrologik, Sara Maxence, Innovation Manager på ICA Sverige samt Anna Henning Moberg, Ansvarig för projektutveckling och testköksverksamhet på Torsåker gård/Axfoundation prisade produkten för att med nyskapande gastronomi ge en underutnyttjad råvara nytt liv.

3 timmar till MatLusts Framtidskonferens & 5,5 timmar till finalen av Ät!Stockholm 2021

Pressmeddelanden MatLust Utvecklingsnod

Kl. 11:00 inleds livesändningen från Södertälje Science Park. Kl. 11:00-12:30 bjuder vi på MatLusts Framtidskonferens och kl. 13:30-15:00 avgörs tävlingen Ät!Stockholm 2021, där tolv nya, hållbara och innovativa livsmedelsprodukter baserade på svenska råvaror tävlar.

En dag kvar till Ät!Stockholm 2021

Pressmeddelanden MatLust Utvecklingsnod

Imorgon, tisdag 23/11 kl. 13:30-15:00, sänds finalen av Ät!Stockholm 2021 där tolv nya, hållbara och innovativa livsmedelsprodukter baserade på svenska råvaror tävlar. Tävlingen sänds via YouTube.

Framtidsdjur - ny utställning på Göteborgs naturhistoriska museum

Pressmeddelanden VGR Kulturutveckling

Hur kommer framtidens djur se ut? Har isbjörnen fått gälar för att leva under vatten? Eller har vattensköldpaddan utvecklat horn och vassa klor för att kunna hantera plast och nät i haven? I utställningen Framtidsdjur får vi ta del av barns och ungas tankar och fantasier kring hur planetens djur kan komma att förändras.

Hyllad veterinär ny krönikör i tidningen ATL

Pressmeddelanden LRF Media

Ylva Persson, forskare och biträdande statsveterinär vid Statens veterinärmedicinska anstalt, är ny krönikör i LRF Medias varumärke ATL, Lantbrukets affärstidning.

Brukshästar jobbar grönare än maskiner i staden

Pressmeddelanden Länsstyrelsen Västerbotten

Hur kan hästen vara till nytta som ett fossilfritt transportmedel i stadsnära miljöer? Det både diskuteras och visas vid en träff på Strömbäcks folkhögskola.

Stefan Balazsi - En av Nordamerikas framgångsrikaste uppfödare

Pressmeddelanden Heymedia

Stefan Balazsi gick misste om världens hetaste avelshingst till viss del beroende på en festkväll. Ändå är platsen i de finaste vinnarcirklarna given. Möt den svenska entreprenören som från en av sina plattformar - på medelhavsön Malloriva som är en Nordamerikas framgångsrikaste hästuppfödare. Stefan Balazsi är mannen bakom två Hambletonianvinnare.

Snabba vesslor, ekorrar på språng och lekande harar flyttar in i Kronskogen

Pressmeddelanden Eskilstuna kommun

Amalia Årfelt har skapat offentlig konst till Kronskogens friluftsområde i Eskilstuna. Sex stycken djur i brons monteras onsdag 30 september 10.00. Media hälsas välkommen tillsammans med en nyfiken förskolegrupp.

Arken Zoo öppnar ny butik i Ringen

Pressmeddelanden Ringen Centrum

Arken Zoo, Sveriges största husdjurskedja, öppnar en ny butik i Ringen Centrum på Södermalm. Butiken slår upp portarna i mitten av september.