Nya ingredienser för ett hållbart skolmatssystem

Pressmeddelanden MatLust Utvecklingsnod

Imorgon, tisdagen den 14 juni kl. 09:00, bjuder MatLust Utvecklingsnod, Livsmedelsverket, Jordbruksverket och Vinnova in till en konferens där framtidens hållbara skolmåltider står i fokus. Under konferensen diskuteras lösningar för att skapa ett skolmatssystem som bidrar till de globala hållbarhetsmålen och som kan visa vägen för hur vi kan ställa om hela livsmedelssystemet.

Örebro är bäst i Sverige på ekologiskt

Pressmeddelanden EkoMatCentrum

Med 71 procent ekologiska livsmedelsinköp 2021 kan Örebro kommun titulera sig som vinnare av Ekomatsligan 2022. På andra respektive tredje plats kom Malmö stad och Lunds kommun. Totalt har åtta kommuner redan klarat det nationella målet 60 procent ekologiskt till 2030.

Ostfestivalen är tillbaka 13-15 maj!

Pressmeddelanden LRF Media

I mitten av maj är det dags! Då visar den svenska osten upp sig från sin bästa sida på Ostfestivalen och LRF Medias varumärke Land är där.

Restaurangers allergikunskaper brister- vart fjärde barn drabbas

Pressmeddelanden Astma- och Allergiförbundet

Vart fjärde barn med matallergi har drabbats av en allergisk reaktion efter att ha ätit på restaurang eller café. Kunskapen om allergier i restaurangbranschen är undermålig. Var åttonde restaurang kan inte redogöra för vad deras mat innehåller – vilket kan leda till livshotande allergiska reaktioner.

Abdon Mills AB investerar för att öka spårbarheten i sin leverantörskedja, för att möjliggöra en framtid där hållbar odling kan bli mer lönsamt

Pressmeddelanden LRF Media

För att kunna förstå och stötta lantbrukare för mer hållbart lantbruk satsar Abdon Mills på att öka sin spårbarhet, detta genom ett samarbete med den digitala plattformen Skira där LRF Media är delägare. Genom plattformen kan lantbrukare som levererar till Abdon Mills få betalt för ökad spårbarhet.

92 000 inbjuds att delta i nationell folkhälsoenkät

Pressmeddelanden Västra Götalandsregionen

I dagarna skickas en inbjudan ut till 92 000 invånare i Västra Götaland om att delta i Sveriges största nationella folkhälsoenkät – Hälsa på lika villkor.

Skira i nytt projekt med Oatly och Berte Qvarn – delad data ger bättre betalt och ökad transparens

Pressmeddelanden LRF Media

Skira genomför ett projekt med havredrycksproducenten Oatly och Halländska Berte Qvarn. Genom en unik digital plattform från Skira kan bolagen öka sin kunskap om råvarukedjan, och lantbrukare som levererar till Berte Qvarn och Oatly kan dela sin data om produktionen och få betalt för ökad spårbarhet.

Land och Svenskmärkning i fortsatt samarbete

Pressmeddelanden LRF Media

För tredje året i rad samarbetar Land och Svenskmärkning med att inspirera, stötta och utveckla svensk mat. Samarbetet, som går under namnet Från Sverige-resan, utvecklas under 2022 ytterligare och tar sig nya uttryck.

Sara Seing nominerad till nordiskt matpris

Pressmeddelanden MatLust Utvecklingsnod

Sara Seing, verksamhetschef för MatLust Utvecklingsnod och kostchef i Södertälje kommun, har nominerats i kategorin ”Nordic food for many” i den nordiska mattävlingen EMBLA Nordic Food Awards. Vinnaren utses i Oslo den 11 mars 2022.