Pressmeddelanden EkoMatCentrum
Med 71 procent ekologiska livsmedelsinköp 2021 kan Örebro kommun titulera sig som vinnare av Ekomatsligan 2022. På andra respektive tredje plats kom Malmö stad och Lunds kommun. Totalt har åtta kommuner redan klarat det nationella målet 60 procent ekologiskt till 2030.
Pressmeddelanden LRF Media
I mitten av maj är det dags! Då visar den svenska osten upp sig från sin bästa sida på Ostfestivalen och LRF Medias varumärke Land är där.
Pressmeddelanden Astma- och Allergiförbundet
Vart fjärde barn med matallergi har drabbats av en allergisk reaktion efter att ha ätit på restaurang eller café. Kunskapen om allergier i restaurangbranschen är undermålig. Var åttonde restaurang kan inte redogöra för vad deras mat innehåller – vilket kan leda till livshotande allergiska reaktioner.
Pressmeddelanden LRF Media
För att kunna förstå och stötta lantbrukare för mer hållbart lantbruk satsar Abdon Mills på att öka sin spårbarhet, detta genom ett samarbete med den digitala plattformen Skira där LRF Media är delägare. Genom plattformen kan lantbrukare som levererar till Abdon Mills få betalt för ökad spårbarhet.
Pressmeddelanden Västra Götalandsregionen
I dagarna skickas en inbjudan ut till 92 000 invånare i Västra Götaland om att delta i Sveriges största nationella folkhälsoenkät – Hälsa på lika villkor.
Pressmeddelanden LRF Media
Skira genomför ett projekt med havredrycksproducenten Oatly och Halländska Berte Qvarn. Genom en unik digital plattform från Skira kan bolagen öka sin kunskap om råvarukedjan, och lantbrukare som levererar till Berte Qvarn och Oatly kan dela sin data om produktionen och få betalt för ökad spårbarhet.
Pressmeddelanden LRF Media
För tredje året i rad samarbetar Land och Svenskmärkning med att inspirera, stötta och utveckla svensk mat. Samarbetet, som går under namnet Från Sverige-resan, utvecklas under 2022 ytterligare och tar sig nya uttryck.
Pressmeddelanden MatLust Utvecklingsnod
Sara Seing, verksamhetschef för MatLust Utvecklingsnod och kostchef i Södertälje kommun, har nominerats i kategorin ”Nordic food for many” i den nordiska mattävlingen EMBLA Nordic Food Awards. Vinnaren utses i Oslo den 11 mars 2022.
Pressmeddelanden MatLust Utvecklingsnod
MatLust Utvecklingsnod och Södertälje kommun i samverkan med Hidden in Grains och Axfoundation har beviljats medel av Vinnova för att utveckla nästa generation smakrika och hälsosamma fullkornsprodukter. Det unika med produkterna som ska tas fram är att de kommer vara baserade på råvara som behandlats hydrotermiskt för att mineralerna ska bli tillgängliga.