Guld dominerar i Lilla Ekomatsligan!

Pressmeddelanden EkoMatCentrum

Byskolan i Lund nådde oslagbara 99 % ekologiskt 2019.

Prisbelönta Emma Shields öppnar pop up i Teatern

Pressmeddelanden Ringen Centrum

Nu öppnar stjärnskottet Emma Shields, känd från bland annat Kockarnas kamp, pop up-restaurangen Folk by Emma Shields i Teatern, Ringen centrum. Under en månads tid serverar hon lyxig snabbmat med nordiska smaker och hoppas kunna nå en både bred och matintresserad publik.

Grand slam för Lund i Ekomatsligan 2020!

Pressmeddelanden EkoMatCentrum

Lunds kommun vann årets Ekomatsliga. Första pris i alla grenar!

Kvalitetsburgare och unikt möbel- och vinkoncept till Stockholmsverken

Pressmeddelanden AMF Fastigheter

En möbelstudio som förvandlas till vinbar på kvällen och riktigt bra hamburgare lagade från grunden. Utbudet av mat och dryck i Stockholmsverken på Södermalm växer ytterligare när Gemla vinbar och studio och Phil’s Burger slår upp dörrarna i mitten av oktober.

Hur svensk är svensk mat egentligen?

Pressmeddelanden EkoMatCentrum

I kommuner och regioner kräver politiker att närodlat och svenskt ska prioriteras framför ekologiskt, kanske i tron att allt ekologiskt är importerat och att allt svenskt verkligen är svenskt. Men hur svenska är egentligen svenska livsmedel?

Ät!Stockholm - ny matinnovationstävling

Pressmeddelanden MatLust Utvecklingsnod

Ät!Stockholm 2020 är en helt ny tävling för nya, hållbara och innovativa livsmedelsprodukter baserade på svenska råvaror. Tävlingen arrangeras av Södertälje kommun och Region Stockholm i samarbete med Projekt MatLust och Länsstyrelsen i Stockholm. Tävlingen avgörs den 19/11 på Södertälje Science Park.

Andelen ekoinköp ökar i kommunerna

Pressmeddelanden EkoMatCentrum

Andelen ekologiska inköp fortsätter att öka i kommunerna visar halvårsstatistik från Mashie (DKAB).

Småländskt fiskeföretag Årets Spjutspets 2020

Pressmeddelanden LRF Media

Tiraholms Fisk, vid sjön Bolmen, har utsetts till Årets Spjutspets 2020. Företaget har trots coronapandemin lyckats öka sin omsättning i vår.

”Världens godaste macka” får egen restaurang i Stockholmsverken

Pressmeddelanden AMF Fastigheter

I början av juli öppnar ännu en spännande matkreatör sin första restaurang i Stockholmsverken, Södermalm. Med fokus på närproducerat serverar Bun Bun fransk- vietnamesisk street food.